암환자식단 영양관리 도움받을 수 있는 서울근교암요양병원

 

암환자식단 영양관리 도움받을 수 있는 서울근교암요양병원

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암 환자에게 중요한 것 중 하나는 바로 균형 잡힌 영양소 섭취입니다. 암을 치료하기 위해서 수술을 하고 항암치료를 받지만 그만큼, 어쩌면 그보다 더 중요하다고 볼 수 있는 것이 영양소 섭취인데요. 환자의 회복 속도를 돕고 체력을 유지하며 암을 회복하는 데 도움이 될 수 있도록 영양소를 골고루 섭취해야 하며, 철저하게 식단을 관리해야 하는 이유이기도 합니다.

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대부분의 암 환자들이 암에 좋은 음식이나 암에 나쁜 음식을 확인하고자 하며, 암에 좋다고 하는 어떤 음식들을 많이 섭취하면 암을 치료할 수 있을 거라고 기대합니다. 하지만 아직은 이런 기적의 음식은 존재하지 않으며, 암에 좋다는 이유로 특정 음식만 섭취하게 되면 영양학적으로 균형이 깨지고 오히려 체력이 저하될 수 있어 주의해야 합니다.

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체력이 저하되면 항암치료를 잘 견딜 수 없기 때문에 무엇보다 여러 가지 음식을 골고루 섭취하고 다양한 영양소 공급을 통해 체력을 보존하고 튼튼한 몸을 유지하는 것이 중요하다고 볼 수 있는데요. 서울근교암요양병원 모두가행복한연세병원에서는 다양하게 발생할 수 있는 문제들을 고려하여 환자에게 필요한 필수 영양소가 균형 있게 들어가는 식단을 통해 도움을 드리고 있습니다.

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건강식이라는 말을 많이 들어보셨을 텐데요. 건강식이란 균형 잡힌 식사를 통해 여러 음식을 골고루 먹는 것입니다. 충분한 열량을 바탕으로 단백질, 무기질, 비타민에 이르기까지 몸에 필요한 영양소를 섭취할 수 있으며 이를 통해 힘든 치료를 이겨낼 수 있는 체력이 만들어지고 치료 과정에서 발생하는 부작용도 극복할 수 있게 됩니다.

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암 환자에게 건강식이 필요한 이유

• 치료 이후 발생할 수 있는 부작용을 더 잘 극복할 수 있게 한다.
• 감염 발생 위험을 감소시킨다.
• 항암 치료로 손상된 세포의 재생을 돕는다.
• 치료 효과가 높아지며 삶의 질이 향상된다.

 

몸에 좋다고 알려진 특정 식품이나 영양소만을 집중적으로 섭취한다면 일부 영양소는 과잉 섭취가 되며 다른 중요 영양소나 열량은 결핍 상태가 될 수 있습니다. 이는 오히려 환자에게 좋지 않은 영향을 줄 수 있어요.

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대부분의 암 환자는 질환의 영향과 항암치료의 후유증과 부작용 등으로 인해 식욕 저하를 겪는데요. 특히 대장암이나 위암 등의 소화기 계통 환자라면 더욱 그럴 수 있습니다. 따라서 소화에 부담이 가지 않는 음식과 면역력을 높여줄 수 있는 음식을 통해 체력을 회복하는 것이 중요하며, 가정에서 이러한 건강식과 균형 잡힌 식단을 챙기는 것이 현실적으로 어려운 경우라면 다양한 경험이 풍부한 영양사가 있는 서울근교암요양병원의 도움을 받는 것도 좋을 것 같습니다.

 

모두가행복한연세병원은 환자분들이 식사 과정에서 불편함을 느끼지 않고 편하게 드실 수 있도록 아침과 점심, 저녁 식단을 균형 있게 구성하여 제공하고 있는데요.

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아침에는 소화에 용이한 부드러운 조리법을 활용한 조림이나 찜 요리를 중심으로 하며 수면 중 소모된 수분과 에너지 보충에 도움이 되는 과일, 과채주스를 교차로 제공합니다. 또한 입맛이 없는 분들을 위해서는 영양이 가득한 별미죽도 추가로 구성해 드리고 있어요.

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점심 식단은 전문 쉐프가 직접 조리하고 플레이팅한 고급스러운 요리를 중심으로 구성하고 있는데요. 양질의 단백질 섭취가 가능하도록 육류나 해산물 메뉴를 함께 구성하고 있으며 각종 비타민과 무기질이 풍부한 제철 채소를 활용한 쌈 채소와 샐러드를 교차로 제공하고 있습니다.

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마지막으로 저녁 식사에는 수면 전 몸을 따뜻하게 데울 수 있는 든든한 탕 요리 중심의 보양식 상차림을 제공합니다. 면역력 강화에 도움을 주는 컬러푸드와 십자화과 채소를 활용한 메뉴를 구성하고 있으며 청정지역에서 정성껏 길러 땅의 좋은 기운을 전해주는 뿌리채소와 과일도 함께 제공됩니다.

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또한 수술을 마친 환자를 위한 맞춤형 식사도 제공하고 있는데요. 위절제후식, 저잔사식 등을 통해 체력을 보충하실 수 있도록 도와드리고 있어요. 당뇨가 있는 분들을 위해 당뇨 환자 식사가이드를 접목하여 저당지수를 활용한 체계적인 식단도 구성에 포함되어 있으며, 치료식 연구개발 노하우를 바탕으로 한 맞춤형 치료식사도 제공이 가능합니다.

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암 환자 식사 요령

• 조금씩 자주 먹고 간식을 가까이 두며 먹고 싶은 마음이 들 때 먹는다.
• 시간에 얽매이지 말고 먹고 싶을 때, 먹을 수 있을 때, 몸 상태가 좋을 때 먹는다.
• 간식으로 죽이나 미음, 주스, 스프, 유제품 등을 활용해 먹는다.
• 가벼운 산책을 비롯한 규칙적인 운동은 입맛을 돋우는 데 효과적이다.
• 심한 구토가 발생하거나 입 안이 허는 등 식사를 하는 데 영향을 주는 증상이 발생하면 의료진과 상의한다.
• 보충제나 영양제보다는 가능하면 음식으로 영양소를 섭취하는 것이 좋다.

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무엇보다 중요한 것은 면역력이 저하되어 음식을 먹는 것이 힘들 때 억지로 먹기보다는 개별적인 영양 상담을 하는 것입니다. 앞서 설명한 것처럼 암을 치료할 수 있는 특별한 음식은 없으며, 다양한 음식을 골고루 섭취하고 고칼로리, 고단백 음식을 먹는 것이 더 도움이 된다는 점을 꼭 기억해 둬야 하겠습니다.