항암치료에 도움 되는 식단 관리 방법 [논현암요양병원]

 

항암치료에 도움 되는 식단 관리 방법

[논현암요양병원]

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암을 겪는 환자들은 표준암치료를 통한 치료 이후에도 재발이나 전이를 신경써서 고나리해야 합니다. 특히 매일 섭취하는 음식이 매우 중요한데요. 환자의 영양상태가 좋지 않으면 치료 시 효과가 떨어질 수 있으며, 면역력이나 체력이 저하되는 요인이 될 수 있어 체계적인 항암식단 관리를 통해 건강한 상태를 유지해야 합니다.

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암에 좋은 음식이나 암에 좋지 않은 음식이 정해져 있는 것은 아니며 음식으로 암을 치료할 수 있는 것도 아니지만 환자의 체력을 유지하고 면역력을 증진시키는 데에는 도움이 될 수 있습니다. 체력과 면역력은 암 치료에 있어 중요한 요소로 암세포가 전이되는 것을 예방하고 재발이 발생하지 않도록 하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요.

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특히 항암치료 과정에 있는 환자들 중 항암 부작용으로 인해 발생한 식욕부진과 소화불량, 구토, 구내염, 연하곤란 등의 증상을 어떻게 케어하면 좋을지 알 수 없으 난감한 경우들이 있습니다. 이런 문제들로 식사를 제대로 하지 못하면 체력이 저하되기 때문에 체계적인 항암식단 관리의 중요성이 더욱 커지고 있는 것 같습니다.

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그렇다면 항암식단 관리는 어떻게 하는 것이 좋을까요?

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우선 올바른 식단관리를 위해서는 적정 열량과 필수 영양소의 섭취가 중요합니다. 균형 잡힌 식사를 통해 다양한 음식을 먹고 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋은데요. 충분한 열량과 비타민, 단백질 등을 섭취하면 좋은 영양 상태를 유지할 수 있습니다. 만약 수술로 인해 면역력이 낮아진 상태라면 고칼로리, 고단백 식사를 하는 것도 좋습니다.

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논현암요양병원 모두가행복한연세병원에서는 통합암치료를 통해 성별과 나이, 식습관 등에 맞는 일대일 처방으로 케어해드리고 있는데요. 이 통합암치료에는 암에 좋은 식품군 위주의 항암식단을 통해 체력을 관리하는 것 역시 포함됩니다.

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모두가행복한연세병원에서는 건강한 항암식단을 제공하기 위해 암 증상에 맞는 맞춤 영양식을 제공해드리고 있습니다. 위절제후식, 저잔사식 등을 제공하여 체력을 보충하실 수 있도록 하고 있으며 당뇨가 있는 분들께는 당뇨 환자 식사가이드를 접목하여 저당지수를 활용한 체계적인 식단을 구성해드리고 있습니다.

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• 아침식사

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소화에 용이한 부드러운 조림이나 찜 요리를 중심으로 식단을 구성하며 수면 중 소모된 수분과 에너지 보충을 위해 과일과 과채주스를 교차로 제공합니다. 입맛이 없는 분들을 위한 영양 가득한 별미죽 역시 추가 구성이 가능합니다.

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• 점심식사

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전문 쉐프가 직접 조리하고 플레이팅한 고급스러운 요리를 중심으로 합니다. 양질의 단백질 섭취가 가능하도록 육류나 해산물 메뉴를 함께 구성하며 각종 비타민과 무기질이 함유된 제철 채소를 활용하며 쌈 채소와 샐러드를 교차 제공합니다.

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• 저녁식사

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수면 전에 몸을 따뜻하게 데울 수 있는 든든한 탕 요리를 중심으로 한 보양식 상차림입니다. 면역력 강화를 위한 컬러푸드와 십자화과 채소를 활용하고 있으며 청정지역에서 정성껏 길러 땅의 좋은 기운을 전해주는 뿌리채소도 함께 제공하고 있습니다.

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면역력과 체력에 관심을 두어야 하는 항암치료 중인 환자라면 매 끼니 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 노력하는 것이 좋습니다. 이를 통해 항암치료 효과를 높이고 건강도 빠르게 회복할 수 있기 때문인데요. 무엇보다 중요한 것은 음식을 먹는 것이 힘들 때 억지로 먹기보단 개별적인 영양 상담을 통해서 내 상황에 맞는 식단을 꾸릴 수 있도록 하는 것입니다.

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논현암요양병원 모두가행복한연세병원에서 식단 관리를 통해 힘든 항암치료 과정을 함께 이겨내보시기 바랍니다.

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